在看《夜宴》之前，虽然已经被不少媒体“教导”，又被不少朋友“劝导”，但最后还是踏进了电影院。本来不对这部影片报太大希望，但是看完之后却发现，这部影片着实不像某些朋友和媒体说的那样差。然又不是特别的好，琢磨了半天，最终用了上面那个标题。
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一、主食欠火候
《夜宴》的主食，理所当然的便是剧情。
做为一部
影片的灵魂——剧情，可以说《夜宴》比之前的那几部大片做得要好。毕竟有了莎士比亚的原著打底，剧情不会往太不靠铺的方面发展。《哈姆雷特》这部西方名作用东方的方式演绎出来，着实也有一番味道。对原著进行一番修改，这也是无可厚非之事，对于在这上面进行较真的朋友大可不必。用我最直接的感觉来说吧，这部影片的剧情虽然已经猜到了大概，但自己仍然会被影片的剧情所吸引，这种吸引谈不上那种拍案的吸引，但已经给我一种说故事的感觉，这很重要，因为这是在以前的几部中国大片中难以找到的。当有了故事这个主心轴之后，那影片中其他所有的元素便都是为剧情服务，而不是剧情为其他元素服务。
因此，剧情这道主食，冯小刚的料已经配得不错，然而，配料不错不代表就一定好吃。
这就是我说的“欠火候”的问题。
首先影片明显过于冗长了点。做为一部悲剧，冯小刚明显想以较慢的节奏来控制整部影片（影片中多次在重要的桥段使用慢镜头），以次来营造一种悲剧的压抑感。但冯小刚很明显不擅长把握悲剧的节奏，或者说简单地将悲剧等同于压抑。影片也需讲究一个松弛有度，但冯小刚始终将影片的神经蹦得紧紧的。
其次就是被媒体反复提到的台词。
我这里倒不是说那所谓的笑场台词（这个问题后面会专门说到），而是整部影片的台词风格始终没有得到完整的统一。如果整部影片的台词设置始终如《大明宫祠》那种文艺的风格设置，或者尽量用接近白话的台词设置，感觉都会比现在这种不文不俗的感觉要好一点。冯小刚或许想通过一些诗歌般的台词来增加整部影片的文艺氛围，然在这个问题上冯小刚却松弛过度。因此整部影片的台词设置给我的感觉便是无一主导风格，时而游离于影片之外，时而游荡于影片之中。
这便是我说的“欠火候”。
二、甜点味最佳
甜点，便是主食外的元素，在影片中便是除了剧情之外的所有元素。
《夜宴》制作帮子可谓是好莱坞级的，叶锦添、谭盾、袁和平……尤其是后面两个，自《英雄》之后便多次出现在各海内外的大片中。
这些人的加盟保证了《夜宴》这部影片制作上的精良。
在经历了《无极》那种不知所谓的服装设计后，《夜宴》的服装无疑让人看到了较为纯正的中国味道。影片中的服装，华丽却不夸张、沉稳却不沉闷。让人印象最为深刻的便是章子仪所扮演的皇后穿的那件红色凤袍，这件服装的设计直接反映出皇后对欲望的渴望，可谓影片中最为精彩的一件服装。而葛优所扮演的历帝，衣服始终以黑色为主，很符合其阴险孤僻的性格。而青女和无鸾的服装始终以清亮的白色为主，因为这两人是影片中始终没有被权利所左右的角色——叶锦添用这种最为直接的符号式的表达诠释了这几个角色。这种做法和和田惠美在《英雄》中的设计有着相同的思路，却没有后者那样张扬夸张，着力恰到好处。这走在素雅和张扬两端的几种颜色的服装在影片整体的黑色调中显得异常醒目，使得人物在场景中极其突出，这一定上也给人们对角色的理解起到了一定积极作用。
谭盾在影片中的大部分配乐并没有给人特别深刻的印象，影片中出现的几段敲击乐听起来似曾相似，反而是越人曲成为了本片配乐中最为出彩的一部分。越人曲那低沉委婉的曲调，和影片的悲剧风格完全吻合。谭盾用一些简单的音符给我们带来了一段古味十足的配乐。
动作在本片不是主角，对于之前的几部大片来讲，本片中几个功夫桥段不多，这和影片的剧情有较大的关系，因为本片的定位并不是武侠片那么简单。可以说，功夫在影片中更多的是一种点缀，包括影片开头的那段竹林杀戮桥段在内，影片的动作设计始终将一些舞蹈的元素揉和进去，使得影片的动作设计给人的感觉是十分优美的。
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